"TOMATADA FRITA PALACIEGA CON COSTILLAS"

Muy señores míos:

El próximo sabado día tres de octubre almuerzo de "TOMATADA FRITA PALACIEGA CON COSTILLAS" en el lugar de siempre (la torta).

Se ruega confirmen vuestras existencias en este mismo blog para tener en cuenta la cantidad de tomates que tenemos que cocinar.

"La gastronomía palaciega ha albergado gran cantidad de platos y formas de hacerlos. El campo, motor de nuestra economía ha sido el factor más importante dentro de ella. Todos los tiempos no han sido como el de ahora, en el que acercándonos a la esquina, podemos comprar un producto de cualquier lugar, por ejemplo, una fruta tropical llegada de Sudamérica, y nuestros vecinos, tenían que amoldarse a lo que daban nuestras tierras."

PROXIMO ALMUERZO: "COMIDA" (cocido de garbanzos a lo palaciego).

En todos los pueblos, la forma de hacer las comidas son totalmente diferentes. El cocido tal como se hace en Los Palacios es totalmente diferente en su forma de realizar al resto de localidades incluso colindantes.Este ha sido una de los platos más característicos de nuestra localidad.